Programa Gestión de Equipos y Liderazgo

Duración: 6 horas

Formato: Presencial

Dirigido a: Equipos completos y responsables de área.

OBJETIVO GENERAL

Cursos enfocados en el desarrollo de habilidades de liderazgo y gestión de personas dentro de equipos de hostelería. El objetivo es mejorar la comunicación interna, fortalecer la cohesión del equipo y gestionar de forma eficaz los retos del día a día en restaurantes y hoteles.

Cursos incluidos

• Cohesión de equipos

Curso orientado a fortalecer la colaboración y el trabajo en equipo dentro del entorno de la hostelería. Los participantes aprenderán herramientas prácticas para mejorar la comunicación, reforzar la confianza entre compañeros y trabajar de forma más coordinada durante el servicio. El objetivo es construir equipos sólidos capaces de mantener un alto nivel de rendimiento incluso en momentos de mayor presión.

• Liderazgo en hostelería

Formación dirigida a responsables de sala, encargados y perfiles con funciones de gestión de personas. El curso desarrolla habilidades clave para liderar equipos en entornos de servicio exigentes, como la comunicación eficaz, la toma de decisiones, la organización del trabajo y la motivación del equipo.

• Gestión de conflictos

Curso enfocado a identificar, prevenir y resolver conflictos dentro de equipos de trabajo en restaurantes y hoteles. A través de herramientas prácticas, los participantes aprenderán a gestionar desacuerdos, mejorar la comunicación y mantener un ambiente profesional incluso en situaciones de estrés operativo.

INVERSIÓN

1.500€ (6h) Consulta tu propuesta a medida.

METODOLOGÍA

• Dinámicas vivenciales
• Actividades de reflexión conjunta
• Ejercicios prácticos adaptados a la realidad laboral
• Espacios de conversación guiada